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curso de churrasco argentino

Curso de Churrasco Argentino

 

Informações do curso :

O curso tem duração de aproximadamente 3 horas sendo parte teórica e parte prática com degustação ao final do curso.

O que você irá aprender no curso de churrasqueiro:

   

   A relação do churrasco com a evolução humana

   As diversas raças e suas características

   Diferenças entre o método brasileiro e argentino ao assar

   

   Identificação das carnes e a escolha dos cortes

   

   Como conseguir uma brasa perfeita, a importância da temperatura

   

   Identificação, escolha e preparo das carnes, respeitar as fibras na hora de cortar

   

   Como salgar e assar corretamente para se conseguir o ponto desejado

   

Mais informações sobre os cursos e datas :

(11) 2548-8572